Beschreibung

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für Soja-Drink und Kuhmilch

Mit unserem VEGAN STAR Yoghurt Maker stellen Sie auf einfache Weise köstlich schmeckendes gesundes Joghurt her.
Die dazu benötigte Milch bzw. Drink kann im Handel gekauft (Sojadrink oder Kuhmilch) oder selbst hergestellt werden.

Technik – Blockverfahren

In einem Behälter von 1 Liter reifen die Milchsäurebakterien wesentlich besser als in kleinen, einzelnen Gläsern.
Dieses Verfahren erspart auch die mühsame Abfüllung und platzaufwendige Aufbewahrung im Kühlschrank. Genau die gewünschte Menge Joghurts kann aus dem Behälter entnommen werden.
Die Reinigung des Gerätes ist schnell und einfach.
Es ist allgemein bekannt, dass gerade die Herstellung von Joghurt aus Sojadrink schwierig ist und meist nur in dünnflüssiger Konsistenz gelingt. Durch die Verwendung von natürlichen Geliermitteln können Sie die Festigkeit nach Wunsch erhöhen.

Schwebeverfahren mittels Bikomponentenheizer

das heißt, die Milch wird intervallartig auf der notwendigen Temperatur von 42 Grad gehalten. Eine Überhitzung und somit Schädigung der Fermente ist nicht möglich.
Grundsätzlich ist 42 Grad bei Fermenten die Idealtemperatur – unter diesen Bedingungen können sich die Kulturen am besten ausbreiten.

Äusserst wichtig für die Herstellung!

Grundsätzlich sind 42 ° die Idealtemperatur für die Entwicklung der Fermente bei der Herstellung von Yoghurt. Unter diesen Bedingungen können sich die Kulturen am besten vermehren. Eine Temperaturverminderung bedeutet daher weniger wertvolle Baktereien in Ihrem Yoghurt

Technische Daten:

Fassungsvermögen: 1 Liter
Standfläche: 13 x 13 cm
Höhe: 27,5 cm
Gewicht: 800 Gramm
Heizleistung: 12 Watt/230V 50Hz
Stromverbrauch: 12 Watt d.h. Herstellungsverbrauch über 12 Stunden ca. 5 Cent!
Hergestellt aus ABS, lebensmittelecht – CE
Garantie**: 2 Jahre

Besonders gut für die Herstellung von Soja-Joghurt geeignet!

Heute legt die Hausfrau/der Hausmann nicht nur Wert auf Qualität sondern auch auf gekonntes Design der Haushaltshelfer. Edelstahl und die neutrale „Farbe“ schwarz entsprechen dem Zeitgeschmack.

hier finden Sie die detaillierten Garantiebestimungen