Sapete quante forme può assumere la soia? I famos semi orientali possono essere trasformarsi in una varietà di prodotti. Rimarrete stupiti da quanti tipi ce ne sono!
Accanto alla bevanda di soia e il tofu , che sono probabilmente tra i prodotti a base di soia più famosi, vi abbiamo oggi elencati molti altri:
- edamame (= giovani semi di soia)
- farina di soia
- Olio di semi di soia
- salsa di soia
- Tempeh (= soia fermentata)
- soia testurizzata (strisce di soia, crocchette di soia, medaglioni di soia)
- Miso (= Pasta di soia)
- semi di soia arrostiti da sgranocchiare
Come potete vedere, i semi di soia possono essere trasformati in un’ampia varietà di prodotti. I prodotti a base di soia, invece, possono essere utilizzati in molti modi in cucina.
Se volete sapere di più tofu, tempeh ed edamame e volete sperimentare nuove ricette, allora abbiamo QUI un altro post sul blog per voi.
Ed ecco la nostrassoia biologica>>
