Tipps & Tricks

Die 6 Programme des Vegan Star active

Heute möchten wir euch die Programme des Vegan Star active vorstellen. Im Vergleich zum Vorgängermodell, hat dieses Vegan Star-Gerät 6 anstatt 5 Programmen. Je nach Zutat hat es das passende Programm für die optimale Zubereitung eurer Pflanzendrinks. Programm 1 ist mit seiner Kochfunktion ideal für die Zubereitung von Drinks aus verschiedensten Getreidearten, diversen Saaten und …

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Meal Prep bei veganer Ernährung

Der heutige Beitrag beschäftigt sich mit dem Thema Meal Prep. Doch was ist das denn eigentlich? Unter Meal Prep versteht man das Vorbereiten und Vorkochen von Essen. Meal (engl.) bedeutet Mahlzeit und Prep (engl. preparation) heißt Vorbereitung. Das tolle an Meal Prep ist, dass man für die nächsten paar Tage mit vollwertigen Gerichten ausgestattet ist …

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Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung

Im letzten Blogbeitrag unserer Tipps & Tricks – Kategorie, haben wir euch jene 5 Lebensmittelgruppen vorgestellt, die bei einer veganen Ernährung täglich auf dem Speiseplan stehen sollten, um den Nährstoffbedarf decken zu können. Wenn man sich rein pflanzlich ernährt, ist es von großer Wichtigkeit, auch auf kritische Nährstoffe zu achten. Was wir damit meinen und …

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5 Lebensmittelgruppen bei veganer Ernährung

Die altbekannte Lebensmittelpyramide für eine omnivore* Ernährung kennen viele wahrscheinlich noch von der Schule. Dabei stehen vor allem die Vollwertigkeit und die Abwechslung im Vordergrund. Auf Süßes und Fast Food sollte hier nämlich so gut wie möglich verzichtet werden. Die Lebensmittelgruppen, die in der omnivoren Lebensmittelpyramide präsentiert werden, reichen von Obst und Gemüse, über Milch- …

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Babynahrung selbstgemacht

Ob Sojadrinks, Nussdrinks, Getreide- oder Früchtedrinks, Gemüse- oder Getreidesuppen – der Vegan Star active lässt sich wirklich vielseitig einsetzen. Und was er außerdem richtig schnell und einfach zubereiten kann, ist Babynahrung. Das beste daran ist, dass die selbstgemachte Babynahrung nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nachhaltig und gesund ist und man ganz genau weiß, was …

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Nährstoffreiche Toppings

Ob Nüsse, Kerne oder Samen – sie alle sind kleine Nährstoffbomben. Trotz ihrer Größe, sind sie gesteckt voll mit wichtigen Nährstoffen. Das kommt daher, dass Pflanzen beim Keimen bzw. Wachsen besonders viele davon brauchen. Und für uns Menschen bilden die kleinen „Wunderwuzzis“ einen wichtigen Bestandteil einer vollwertigen Ernährung. Ihr könnt nun einfach die Nüsse, Kerne …

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vegan panieren

Vegan panieren

Vegan panieren, geht das überhaupt? Aber sicher doch! Und es ist sogar richtig einfach. Im heutigen Beitrag stellen wir euch zwei Versionen einer veganen Panade vor. Ob Tofu, „Sojafleisch“, ein anderes veganes Fleischersatzprodukt oder einfach köstliches Gemüse – vegan panieren lässt sich einiges und schmecken tut’s selbstverständlich auch. Vegane Panade 1 150 ml Sojadrink (am …

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Tofuzubereitung

Tipps für’s Zubereiten von Tofu

Das Sojaprodukt Tofu, das schon seit vielen Jahren Teil der Ernährung in asiatischen Ländern ist, ist nun ebenso bei uns in Europa immer öfter auf Speisekarten oder in Supermärkten zu finden bzw. landet mehr und mehr auch auf unseren Tellern. Tofu ist vielseitig einsetzbar und lässt sich auf unterschiedliche Weisen zubereiten. Heute haben wir Tipps …

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Selbstgemachtes Joghurt (vegan)

Wusstet ihr schon, dass wir von Vegan Star neben unserem Vegan Star active ebenso einen Yoghurt Maker in unserem Shop haben? Köstliches Joghurt könnt ihr damit ganz einfach und ohne viel Aufwand selbst herstellen! Großartig, nicht wahr? Dafür könnt ihr euren zuvor selbstgemachten Pflanzendrink verwenden oder auch eine gekaufte Alternative*. Ob Soja- oder ein Nussdrink, das …

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