Einfacher Hummus

Dieses Hummus-Rezept ist wirklich sehr einfach und schnell umsetzbar. Und schmecken tut der Hummus wirklich unglaublich gut! Probiert es doch gerne mal aus!

Zutaten

  • 250 g Kichererbsen (entweder aus der Dose oder nach Verpackungsanleitung eingeweicht und gekocht)
  • 2 EL Tahin (Sesammus)
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer ½ Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack
  • frische Petersilie (ca. ½ Bund)
  • etwas Wasser, damit der Hummus cremiger wird

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen.Natürlich könnt ihr auch einen Stabmixer mit einem hohen Behälter verwenden.

Je nachdem wie cremig ihr den Hummus haben möchtet, nach und nach etwas mehr Wasser hinzufügen.

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