Praktische Küchengeräte für die vegane Küche

Heute stellen wir euch vier praktische Geräte vor, die euch in der veganen Küche das Kochen und Backen um einiges erleichtern.

Auf Platz 1 ist für uns natürlich der Vegan Star active. Er verbindet gleich mehrere Geräte in einem. Mit 6 verschiedenen Programmen lassen sich im Handumdrehen Soja-, Nuss- oder Getreidedrinks, Suppen, Smoothies und vieles mehr entweder mit Kochprogramm oder ohne Erwärmung herstellen.

Das zweite Gerät ist ein Stabmixer/Pürierstab und zwar für all das, was in einem Gefäß bleiben soll. So ist es von Vorteil für einen Brotaufstrich beispielsweise gekochte Hülsenfrüchte direkt zu pürieren.

Küchengerät Nummer 3 ist ein Gemüse- und Obstschneider. Damit zerkleinert man in kürzester Zeit jede Menge an Gemüse.

Das vierte Gerät ist ein Dampfsieb/Gemüsedünster. Das Praktische an diesem Gerät ist, dass das Gemüse wirklich sehr schnell durch wird. Außerdem wird es schonend gedämpft. Weniger Vitamine und Mineralstoffe können sich ins Kochwasser lösen. Das Gemüse kann dadurch nährstoffreicher bleiben.

Diese vier Küchengeräte haben wir ausgewählt, weil wir sie als besonders hilfreich für die vegane Küche erachten. Natürlich gibt es eine Vielzahl an weiteren praktischen Geräten. Wenn ihr Fragen oder Anmerkungen habt, könnt ihr uns gerne eine E-Mail schicken an: j.fuschelberger@agrisan.at .

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